蜂蜜，作为一种天然存在的高能量食品，

一直伴随着人类文明的进程，

几乎在所有古文明中都能看见它的身影，

早在1700年前，

我国已经开始将蜂蜜用于养颜美容，

传说埃及女王克丽奥佩特拉，

也将蜂蜜当作护肤品，

古罗马的贵族女性也用蜂蜜延缓衰老，

欧洲的蜂皇浆成为圣品，还被称为“软黄金”，

然而我们今天要说的是一种特别蜂蜜，

从皇室成员到当红影星，

无一不是它的忠诚粉丝，

那就是蜂蜜中的贵族——麦卢卡蜂蜜！

麦卢卡蜂蜜，源自新西兰，

是原始森林中野生麦卢卡灌木开花时，

所采集到的珍贵天然蜂蜜。

在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，

有一种独有的桃金娘科灌木，

它的树叶曾被当年发现新西兰的库克船长用来当作茶叶使用，

因此它也被称为“茶树”。

每逢初夏，在这块南太平洋的净土之上，

艳阳高照，气候宜人，

雪白色的麦卢卡花朵迎风怒放，

盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，

以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。

麦卢卡茶树存于新西兰和澳大利亚，

且多生长于偏远无污染的原始森林，

为新西兰原住民毛利人所拥有。

麦卢卡树叶及树皮是新西兰原住民毛利人数百年来的天然草药，

可制成镇痛解热剂、感冒药及消毒水。

新西兰的麦卢卡蜂蜜，

是新西兰独有的特色蜂蜜，

为国宝级制蜜首选，

浓醇蜜香，质滑芳甘，气蕴天成，

风味迷人耐人寻味，

且具有其它蜂蜜所没有的活性抗菌成分-- UMF独麦素，

它的特殊治疗能力甚至超过很多传统的药品，

这使其优于其他蜂蜜，成为世界上最珍贵的蜂蜜之一，

因此，麦卢卡蜂蜜也被称为“蜜中极品”。

麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——

麦卢卡独特因子UMF（Unique Manuka Factor），

它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，

有摧毁细菌的能力，

更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，

尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳，

对人体具有强大而神奇的治愈效果，

以及人体免疫力低下等疾病，

被誉为新西兰的国宝。

麦卢卡蜂蜜所含有的麦卢卡因子，

只有麦卢卡蜂蜜含有，

并无法在其它种类的蜂蜜中找到。

其抗菌成分类似有一定含量的苯酚，

抗菌能力非常强大且活性稳定，

不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。

其强大的治疗功效在新西兰和澳洲均已得到广泛的临床证实，

在美国更是蜂蜜中唯一准入药品市场的添加成分。

UMF 5+，可以预防或用于胃部不适，

主要针对胃酸分泌不正常、胃部胀气等轻度胃部健康问题;
UMF10+，预防或用于胃部中度不适，

如胃部疼痛、胃部炎症等胃部健康问题。

高于UMF5+的蜂蜜，可以杀死细菌，

一般被奉为保健蜂蜜，

供免疫力低下者和老年人服用。

如此珍贵的麦卢卡蜂蜜，

独特、稀有且昂贵，

也就造成了市面上有大量加货，

据统计新西兰每年大约产出1700吨麦卢卡蜂蜜，

但全球范围内麦卢卡的销量竟然高达1万多吨，

这意味着没6瓶中仅有1瓶是真正的麦卢卡蜂蜜，

怎么鉴别麦卢卡蜂蜜的真假呢？

认准UMF标志。

优蜜拥有新西兰初级产业部（MPI)天然、零添加官方证书，

是纯正无添加的蜂蜜，

优蜜麦卢卡蜂蜜，

新西兰原装进口，贴有UMF指标，

酿造过程复杂而严谨，

每公斤蜂蜜需要蜜蜂采集上百万朵麦卢卡花，

因麦卢卡生长在偏远的山区，

采蜂人只能通过直升机将蜂房运送至深山，

采集回来的蜂蜜，经过了一系列繁琐的生产过程，

才制造出了高浓度的麦卢卡蜂蜜，

保留了独特的色泽、质地、风味及全部的营养成份。